港区のイベント情報 当ページのリンクには広告が含まれています

食肉市場まつり2026開催！普段入れない市場で極上肉を味わえる日

食肉市場まつり

普段は立ち入ることができない東京都中央卸売市場・食肉市場が、年に一度だけ特別に開放される「食肉市場まつり2026」が、2026年10月17日（土）・18日（日）に品川で開催されます。今年の推奨銘柄牛は「くまもと黒毛和牛」。とろけるような霜降り和牛のしゃぶしゃぶ無料試食をはじめ、ステーキ重のキッチンカー、世界の屋台料理、くまモン登場のステージまで、肉好きなら見逃せない内容です。入場無料なので、週末の品川散歩と合わせてぜひ足を運んでみてください。

食肉市場まつり2026とは？年に一度の“お肉のフェスティバル”

普段は入れない食肉市場が特別開放

「食肉市場まつり」は、東京都中央卸売市場の食肉市場を一般に向けて開放する、年に一度のお肉のフェスティバルです。2026年で45回目となる今回も、国内産牛肉・豚肉の消費拡大や、市場の役割への理解を目的に開催されます。
普段、私たちがスーパーなどで買うお肉は、畜産農家から加工・流通の現場を経て食卓に届きます。このイベントでは、その舞台となる食肉市場そのものに足を踏み入れながら、安全で安心な国内産肉のおいしさを味わえます。食べる楽しさと食の安全への関心を、一度に感じられるのが大きな魅力です。

今年の主役は「くまもと黒毛和牛」

2026年の食肉市場まつりでは、熊本県の「くまもと黒毛和牛」が推奨銘柄牛に選ばれました。熊本県内で12か月以上飼養され、肉質等級3以上の黒毛和種の牛肉で、美しい霜降りと口の中でとろけるような柔らかな味わいが特徴です。
会場では、くまもと黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶやモツ煮込みの無料試食に加え、熊本県産豚のしゃぶしゃぶ試食も用意されます。さらに、熊本県の特産品販売やPRコーナーも登場するため、肉を味わいながら熊本の食文化にも触れられる、食欲の秋にぴったりのイベントです。



食肉市場まつり2026の見どころ

くまもと黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込みを無料試食

最大の目玉は、なんといっても無料試食コーナーです。両日とも10:00から「くまもと黒毛和牛しゃぶしゃぶ」と「熊本県産豚しゃぶしゃぶ」が、13:00からは「モツ煮込み」が提供されます。
試食は、各試食配布コーナーで先着順に配布される「試食券」を持っている方が参加できます。数量限定のため、品切れとなる場合もあります。せっかくなら、開場後の試食券配布を狙って、まずは無料試食コーナーへ向かいたいところです。
とろけるような黒毛和牛のしゃぶしゃぶを、市場という特別な場所で味わえるのは、このイベントならではの体験です。豚しゃぶしゃぶやモツ煮込みもあり、牛肉だけでなく多彩な肉料理を楽しみたい方にも満足のラインアップです。

「くまもと黒毛和牛ステーキ重」などのキッチンカーも登場

無料試食だけでは物足りないという方には、有料のキッチンカーがおすすめです。会場には「くまもと黒毛和牛ステーキ重」と「くまもとあか牛ステーキ重」を販売するキッチンカーが登場し、数量限定で提供されます。
ステーキ重は、そのまま食べてもおいしい上質なお肉を、気軽に味わえるのがうれしいポイント。黒毛和牛とあか牛、それぞれの違いを食べ比べるのも楽しそうです。さらに、世界各国の料理を屋台形式で楽しめる「世界の屋台料理コーナー」もあり、出店者やメニューは日替わりとなっています。

新鮮な食肉・加工品を特別価格で購入できる

食肉市場まつりのもうひとつの魅力が、食肉・食肉加工品の販売コーナーです。くまもと黒毛和牛をはじめ、国内産の牛肉・豚肉や食肉加工品が特別価格で販売されます。家庭用にまとめ買いするにもぴったりの機会です。
購入者には保冷剤の無料配布があり、保冷バッグの販売も行われます。肉を購入したら、そのまま新鮮な状態で持ち帰りやすい工夫もされています。また、会場内でお買い物3,000円ごとにスクラッチカードが進呈され、特賞の「くまもと黒毛和牛」ギフトカード（10,000円分）をはじめ、熊本県特産品やギフトカード、エキュート品川のお買物券などが当たるお楽しみ抽選も実施されます。

大田市場の野菜や熊本の特産品も楽しめる

肉だけではないのも、食肉市場まつりの魅力です。大田市場協会による新鮮な野菜の販売や、銘柄豚販売コーナー、明治屋食品販売コーナー、東京愛らんどコーナー（伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ）、革製品や革小物の展示販売なども登場します。
熊本県物産販売・PRコーナーでは、熊本県の農林水産物や食文化を生かした特産品が並びます。肉を買ったら、地元野菜や熊本のお土産も一緒に選べるので、週末の買い物スポットとしても十分に楽しめます。





ステージイベントも充実！くまモンや豪華ゲストが登場

EXILE NESMITH、ヒロシ、くまモンが登場

2026年の食肉市場まつりでは、ステージイベントも見どころたっぷりです。10月17日（土）には、熊本県出身で「くまもと黒毛和牛『和王』」の広報大使も務めるEXILE NESMITHさんが、熊本県PRコーナーに登場します。
10月18日（日）には、熊本県出身でYouTubeチャンネル登録者数100万人を超えるヒロシさんが登場します。さらに、熊本の人気キャラクター「くまモン」もステージに出演予定です。肉の試食だけでなく、ステージを観ながら会場を満喫できます。

太鼓・ダンス・吹奏楽・クイズで家族で楽しめる

ステージでは、大井権現太鼓の迫力ある演奏や、品川区を中心に活動するキッズチアダンススクール「キッズチア Twinkle star☆」、英語で歌って踊る「イングリッシュ・キッズダンス」などが披露されます。
また、品川区立伊藤学園吹奏楽部や東京都立大崎高等学校吹奏楽部による吹奏楽パフォーマンスもあり、懐かしい名曲から人気曲まで楽しめます。「みんなのICHIBAクイズ」も実施されるため、お子さん連れでも一緒に盛り上がれる内容です。

「お肉の情報館」でお肉の安全を楽しく学べる

センタービル6階の「お肉の情報館」では、おいしいお肉が食卓に届くまでの芝浦と場や食肉市場の仕組みを学べます。また、芝浦食肉衛生検査所コーナーでは「お肉を安心して食べるには？」をテーマにした講習会が開催され、アンケート回答者にはミニ保冷バッグがプレゼントされます。
食べる楽しさだけでなく、お肉が届くまでの流れや安全への取り組みを知ることができるのも、市場ならではの体験です。お子さんの食育にもぴったりなので、家族で訪れる価値が高いイベントです。



食肉市場まつりのアクセスと開催時間


【開催日】2026年10月17日（土）・18日（日）
【開催時間】17日 10:00 – 16:00／18日 10:00 – 15:00
【開催場所】東京都中央卸売市場 食肉市場
【交通アクセス】JR・京急「品川駅」港南口から徒歩約3分
【公式サイト】https://www.meat-market.tokyo/festival_2026/

※掲載内容は変更されている場合があります。最新の情報は、会場や主催者の公式サイト等でご確認ください。

RECOMMENDこちらの記事も人気です。